• Мальтодекстрин коричневый
Подробно:
Коричневый мальтодекстрин представляет собой порошок коричневого цвета. Предназначен для подкрашивания, слабого подслащивания кондитерских и хлебобулочных изделий; может использоваться в рецептурах как наполнитель. В рецептурах кондитерских изделий и десертов частично заменяет какао. Фасовка – бумажные мешки с вкладышем по 25 кг.