• Патока крахмальная карамельная, мальтозная, высоко и низкоосахаренная.
Подробно:
Все эти виды паток применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасовка: бочки 280 кг, барабаны 35 и 45 кг, ведра 14 кг.